儿童多吃时兴食品易患病

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孩子选择零食、冷饮总喜欢追随风潮时尚,容易受到香、甜、鲜口味的诱惑。其实,从医学角度而言,流行的并不就等于健康的。本市儿童保健专家徐秀提醒家长,不要被漂亮的零食外表所迷惑,也不能听任孩子在吃上面追随流行。一些时兴食品孩子多吃后易精神烦躁,影响食欲,导致体内缺乏微量元素,严重者可对心肾造成危害。

快餐薯条伤心肾

快餐多属高盐食品,所含的钠对幼儿的心、肾器官有可能构成威胁。婴幼儿的肾脏发育远未成熟,没有能力排出血液中过多的钠,因而会受到过量食盐的伤害。而年龄越小,受到的伤害越大。
  同样,高盐也是导致血压升高的因素之一。如今,十几岁的儿童患上高血压,这些孩子有的在婴幼儿期常吃过咸的快餐,如:油炸薯片、三明治或饼干等。摄入盐分过多,还可能引起体内钾的流失,而钾对人体肌肉(包括心脏肌肉)的收缩和放松有重要作用,过多的流失将造成心脏肌肉衰弱,功能减退。长期高热量、高蛋白饮食还可能引发脂肪肝等儿童成人病。

徐秀医生建议家长,尽量让孩子避开快餐,特别是不要用快餐作为晚餐。就算要吃,也不宜选择薯条、油炸等高盐、高热食品,而应多选择蔬菜、维生素丰富的品种。至于口味,鼓励儿童尽可能清淡一些。

食糖过多易烦躁

糖类点心和各式各样的零食口感好、包装华丽,有种挡不住的诱惑。然而,长期吃糖食却可能给儿童带来精神方面的隐患,使孩子情绪激动。具体表现为好哭好闹、爱发脾气、多动好动,容易烦躁。

专家表示,不是说儿童绝对不能吃糖食,而是应给予一个合理的比例。营养学家主张,孩子的食谱中,蛋白质、脂肪和碳水化合物(包括糖类点心和零食)的比例应维持在1:3:6的水平。同时,在餐后吃甜点是最好的方式,如果餐前吃饱了反而影响正餐食欲。

吃得太精视力看宝宝www.kanbaby.cn不佳

时下不少家庭追求“食不厌精”,不注意粗粮的搭配。然而医学专家认为,长期吃过于精细的食物,不仅减少了B族维生素的摄入而影响神经系统发育,而且会因损失过多的铬元素而“株连”视力。

从生理角度讲,人体每天须从食物中摄取50—200 微克铬元素,而加工过的精米白面已丧失了80%的铬。因此,“食不厌精”并不可取,适当安排一定量的粗粮糙米看宝宝www.kanbaby.cn,才符合科学育儿的原则。同时,缺乏维生素A还可能出现夜盲症。

冷饮过多造成“冰棒脸”

不少孩子离不开冷饮、冰淇淋、果汁饮料,但因为含钠低,孩子摄入看宝宝www.kanbaby.cn过多,可导致血钠过低,诱发脑水肿。儿童肠管相对成人长而薄,一旦受到冷饮刺激,稚嫩的胃肠道导致各种消化酶减少,蠕动发生紊乱,胃痛、食欲不看宝宝www.kanbaby.cn振、大便失调随之而来,最终造看宝宝www.kanbaby.cn成孩子脸色发黄、晦暗,称为“冰棒脸”。

消化科医生认为,吃冷饮每次不得超过100克。一旦出现腹痛、呕吐等症状,应立即就医。每天的果汁饮用量也不要超过100毫升,切忌用果汁代替三餐。餐前尽量不要饮果汁,以免影响正常进餐胃口。

标签: 食谱

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