学龄期儿童的营养须知

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到了学龄期阶段,儿童的成长速度较为一致,对于食物的摄取也较为固定,但是由于儿童对食物的喜好有所不同,不是多吃,就是少吃,以致发生偏食及过胖的现象,必须引起我们家长的高度注意。  

这里所说的学龄期儿童是指6-12岁的儿童。一般而言,9岁以前对热量的摄取并无性别的差异,不过到了9岁以后,由于男女儿童的生长情况开始有所不同,相对地对热量的摄取也路着有所不同。

女生在9-12岁之间生长发育较为快速,而男生则是在10岁以后的活动力开始加重。这个时期的父母亲应注意膳食中要含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、以供给学龄期儿童生理的需要。

为了满足学龄期看宝宝www.kanbaby.cn儿童各阶段的营养素需要,在饮食供应上应注意如下事项:

(1)饮食的供应量力求平衡,营养素应依比例分配在三餐之中。

(2)每天至少喝两杯牛乳(每杯约240毫升),以便适量供给维生素B2、蛋白质、钙质等营养素。

看宝宝www.kanbaby.cn3)每日要摄取适量的深色蔬菜,以获得维生素B群及铁质等营养素。

(4)一定要重视早餐。现在许多学龄儿童由于早晨要上学或有不良习惯,父母亲又忙于工作,往往不吃早餐或随便草率应付一下,这是对健康十分不利的,早餐一定要吃饭、吃好。

(5)除正餐外,其间可供应1-2次点心。点心应含有丰富营养素,避免高热量食品。可选择豆浆、水饺、面条、三明治、馄饨等食物。

根据调查,目前造成学龄儿童营养不良的原因大致有:

(1)早餐吃得不好,甚至干脆不吃早餐。

(2)午餐吃得太差。

(3)平时吃太多零食。

(4)不喝牛奶或不吃东西。

(5)因为害怕长胖,强看宝宝www.kanbaby.cn迫自己不吃东西。

(6)父母陪伴孩子吃饭的时间太少,小孩只好自己随便乱吃。

还有一个问题,就是学龄期儿童经常有偏食或拒食的行为出现,对此可采取如下方法进行调适:

(1)先观察其活动量的大小,再判断其食量的多寡。

(2)明了其偏食或拒食的原因。有些孩子是因为要引起家长的注意而产生拒食的现象,这种情况的解决方法是准备他喜欢吃的食物,让他无法拒绝。事实上,父母亲没有时间照顾、关心小孩的饮食,是造成许多小孩偏食或拒食的原因。

(3)多准备些可口的食物,避免单调无变化的餐食内容,尤其要注意色、香、味的搭配。

(4)避免多吃糖分高的点心、饮料、以免影响正餐。

(5)不要以食物作为奖赏之工具,避免造成小孩作为要挟之行为。

据观察,近年来学龄儿童肥胖的情形相当严重,这和我们的饮食习惯的改变不无关系。目前的孩童,不但喜看宝宝www.kanbaby.cn欢吃,而且经常吃汉堡包、可乐、奶酪、炸薯条等高看宝宝www.kanbaby.cn热量的食物,遂造成身体内脂肪的增加,最终导致肥胖。为此,家长们必须及时控制小孩对这类食物的频繁接触,以免埋下心血系统疾病的隐患。

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