想孩子聪明别吃酸性食品

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食物对大脑功能有什么影响?是怎样影响的呢?一位日本营养学教授回忆说:我小时候曾患严重的神经衰弱、便秘、肩肌肉僵硬、背痛等,每天跑大医院求治都未查到病因。这就使我从小立志要研究这个问题。后来,我终于查明致病原因就是我偏食酸性食品。

现代许多人大量偏食酸性食品,使血清等体液酸性化,易感冒,皮肤脆弱,抵抗力差,易感染等。这样的体质称酸性体质,其大脑称酸性脑。更重要的是,它能直接影响婴幼儿的脑和神经功能,表现为看宝宝www.kanbaby.cn易哭闹、烦躁,从而使记忆力和思维力差,严重时导致精神孤独症等。

那么,什么是酸性食品?它与酸味食品有何不同? 品维生素麦绿素

从营养学讲,酸性食品和酸味食品是风马牛不相及的两码看宝宝www.kanbaby.cn事。酸性食品是指含有在体内能形成酸的无机盐(如磷、硫和氯等)及其他营养素,可使体质表现酸性的食品。常吃的精米、精面、白糖、各种肉类、鱼看宝宝www.kanbaby.cn贝类、蛋黄和啤酒等均为酸性食品。在体内能形成碱的无机盐,如钙看宝宝www.kanbaby.cn、钠、钾和镁等,可使体液表现碱性的食品,称碱性食品,常吃的各种蔬菜、水果和牛奶都是碱性食品。碱性要素主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。

如今生活提高了,人们多偏食精米、精面、大鱼大肉等酸性食品,如果孩子长看宝宝www.kanbaby.cn期食之,就会影响脑功能。那么是否不吃或少吃酸性食品呢?也不是,二者必须适量配合食用才是健全的饮食生活。

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