母乳牛乳对比及其独特免疫功能

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牛奶闻起来很香,牛奶的营养也非常高,但跟母乳比较,还是有一定差距,特别是DHA、Betacarotene、Taurine、核苷酸等对宝宝生长发育有重大影响的物质更加缺乏,现在各大奶粉厂商想方设法,添加了各种宝宝必需的物质,让奶粉更加接近母乳。下面是牛奶和母乳的营养成分对照表,母乳不足需要购买奶粉的妈妈们,也要好好学习这张表。

 成分 人乳 牛乳

水(g/100g) 88 88
  
蛋白质(g/100g) 0.9 3.3
  
酪蛋白(g/100g) 0.4 1.7
  
乳白蛋白(g/100g) 0.4 0.4
  
乳球蛋白(g/100g) 0.2 0.2
 
 脂肪(g/100g) 3.8 3.8
  
不饱和脂肪(%) 8.0 2.0
  
乳糖(g/100g) 7.0 4.8

矿物质(mg/100g)

钙 34 117
  
磷 15 92
  
钠 15 58
  
钾 55 138
  
镁 4 12
  
铜 0.04 0.03
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铁 0.05 0.05
  
锌 0.4 0.4
  
碘 0.00看宝宝www.kanbaby.cn3 0.005

维生素(1000ml)

维生素A( 国际单位) 1898 1025
  
维生素B1( 微克) 160 440
  
维生素B2( 微克) 360 1750
  
烟酸(微克) 1470 940
  
维生素B6 ( 微克) 100 640
  
叶酸( 微克) 52 55
  
维生素B12( 微克) 0.3 4
  
维生素C(mg) 43 11
  
维生素D(iu) 22 14
  
维生素E(mg) 2 0.4
  
维生素K( 微克) 15 60

  婴儿发育必须看宝宝www.kanbaby.cn的营养物质

1.蛋白质

很多妈妈看完对比表格后,都会发出疑问,牛奶中的蛋白质比母乳要高,按道理牛奶会更好的。其实对于宝宝来说,蛋白质不在于量的多少,主要看的是蛋白质中的乳白蛋白,它可以促进糖的合成,而且有助于宝宝的消化,牛奶中的大部分是酪蛋白,遇到胃酸时容易凝结成块,不易消化。

2.乳糖

乳糖是6 个月内宝宝热能的主要来源,母乳中的乳糖含量高,容易分解成葡萄糖供给代看宝宝www.kanbaby.cn谢旺盛的脑部使用,也可以帮助钙的吸收。母乳中的乳糖是乙型乳糖,能够抑制大肠杆菌的滋生,而牛奶中的是甲型乳糖,不能抑制大肠
杆菌。

3.不饱和脂肪

母乳中含有多种不饱和脂肪酸,对婴儿脑和神经的发育有益,各位妈妈所熟悉的DHA 就存在于不包含脂肪酸中。

  4.钙

  母乳中钙磷的比例为2 :1,易于吸收,对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1 :2,不易吸收。

5.矿物质

从对比中看出,母乳比牛奶少,但母乳中的吸收利用率要比牛奶高,同时也减轻了宝宝肾脏的压力。

母乳协助婴儿免疫看宝宝www.kanbaby.cn系统完善

1.SIgA

人体粘膜免疫的最重要抗体,抗体分布在婴儿的咽部、鼻咽部和胃肠道局部粘膜表面,中和毒素、凝集病原体,以防浸入人体。促进新生儿免疫系统的完善,提高初生婴儿的被动免疫能力。

  2.免疫活性细胞

母乳中含有大量的免疫活性细胞,能够杀死葡萄球菌、致病性大肠杆菌和酵母菌等,并且能够合成溶菌酶和乳铁蛋白来预防疾病。

3.双歧因子

母乳中含有大量双歧因子,能够促进肠道内乳酸杆菌生长,从而抑制有害细菌菌的生长繁殖,让宝宝不容易腹泻

4.溶菌酶

母乳中的溶菌酶比牛乳高出数百倍,能够溶解有害细菌的细胞膜来达到杀死细菌的目的。

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