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      小儿腹泻食谱:淮山药粥

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    2009-11-04 16:57:24350

    原料:大米50克、淮山药细粉20克

       制作方法:

       1、大米洗净,浸泡30分钟备用。

       2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。

       温馨提示:

    1、 此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。

    2、 新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,课减少粘液。

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